どうもこんにちは。
先月末から急性胃腸炎とやらにかかりまして誕生日(3/31)はベッドの中でおかゆと祝ったこごりです。
こんな誕生日そうそう無い！


―――さて、そんなこんなで体調はよくなったんですが食欲だけは何故か治らず、ここ１週間ほどは食べる度に上げていたわけですが、ようやく治ってきたようです！！



こんなうれしいことがあろうか！
ご飯を美味しく食べられて、しかも食べたあとも不快な吐き気に襲われることもない！
なんて幸せなんだろう！


この幸せを何で祝おうか。
今日は天気も悪いし、外に出るつもりもない。





そっか、









じゃあ、飲めばいいんだ←

[2回]

ということで取り出しましたのはこちら。
病人気分で物が食べられなかった時に成城石井さんでみつけて買っておいたのです！


山形県のお酒「出羽桜」の発泡酒でして、名を「咲」といいます(*´∀｀*)


出羽桜はちょうど先日、同僚の実家（割烹ですよ割烹！）で飲み会やった時に飲んだお酒でして、あっさりしてるけど甘さもあって飲みやすいお酒なのです！
そんなお酒の発泡酒。これを買わない手はない！！


てなわけで冷蔵庫で寝かせておいた子ですが、真昼間から開けてやります。
お相手は近くのスーパーで買ったプライベートブランドの紀州南高梅。




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とりあえず瓶がかわゆいのです。
黒地にピンクと白ってほんとに夜桜っぽくてかわゆい色合いですねぇ




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発泡日本酒なのですが泡立ちっぷりはシャンパンです。




感想ですが、この子は発泡酒とはいえども甘くなく、
日本酒嫌いの人がいうところの「酒臭さ」がよく残ってますね。。
辛口のお酒が好きで発泡日本酒が苦手だという方には良いかもしれません。
単品ではちょっと飲みにくいですがおつまみで調整してしまえば全然おいしくいただけます(´∀｀*)
（追記：どうやらこの子、日本酒度-9(甘口)なんだそうな。。。え、まじで？）






ちなみにですが一口に「発泡日本酒」といっても味はそれぞれ。そこはさすが日本酒ですね。


たとえば「澪」という発泡酒は完全にシャンパンでして、日本酒どころかアルコールが苦手な方でも飲めそうな程飲みやすいお酒です。
むしろ日本酒の要素どこいった？的なそんな感じ。


また、某お取り寄せの漫画に登場した「すず音」という発泡酒はにごり系のお酒で、甘酒やマッコリに近いです。
確かに日本酒の概念変わりますが好き好みがありそう。。


で、今回の「咲」は上の2つとは全然味が違っていて、「酒」に炭酸が加わった感じ。
味の濃いおつまみと一緒に飲めば多少緩和されますが、それでも「日本酒！」という色は健在ですね。






ごはんが美味しくたべられるって素敵！


咲を堪能したあとは大関さんの「極上の甘口」でお口直し（？）です。
はぁ、幸せ。

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（根本的に23歳女子で飲兵衛ってどうなんだというツッコミはありますが、それはそれ）